Торф – это перегнившие (в большей или меньшей степени) спрессованные остатки растений и животных. В природе он образуется в болотах, в условиях повышенной влажности и затруднённого доступа воздуха. Используется как удобрение, горючий (содержит до 60% углерода) и теплоизоляционный материал.
Растения и организмы, обитающие на болотах, в зарастающих водоёмах, озёрах со слабопроточной водой, со временем погибают, образуя биомассу, которая с каждым годом всё более наслаивается друг на друга и, соответственно, прессуется. Таким образом, в условиях повышенной влажности и недостатка воздуха образуется торф.
Торф полезен для обогащения земли. Благодаря волокнистой пористой структуре существенно улучшает физиологические свойства почв самого разного состава. Грунт, хорошо сдобренный торфом, становится водо- и воздухопроницаемым, «дышит» легко и свободно, а корневая система растений чувствует себя в нём более чем уютно.