Дерево Карагач достигает в высоту до 15 метров, имеет темно-зеленые листья и густую крону. Созревание плодов происходит осенью.
Плоды Карагача обладают и полезными свойствами. Они содержат множество витаминов и минералов и используются в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний. Например, считается, что употребление этих плодов может улучшить работу иммунной системы, укрепить сердечно-сосудистую систему и даже помочь в борьбе с онкологическими заболеваниями.